Meer dan 7000 producten uit voorraad leverbaar - De Grote Speelgoedwinkel

Wordt je gillend gek van je kinderen die zich vervelen? Duik dan samen in de keuken met de kinderen om fruitpizza te maken. No bake! Leuk kinderrecept dat ook geschikt is voor peuters en kleuters.

 

Kinderen bezighouden in huis

Het is winter, we hebben te maken met maatregelen rondom Corona. Kortom: iedereen zit thuis en vooral bij kinderen begint de verveling toe te slaan. Gelukkig is vervelen helemaal niet nodig, je kunt bijvoorbeeld leuke activiteiten binnenshuis doen met je peuter. Denk daarbij aan dansen of een hindersnisbaan opzetten. Nog veel leuker is het echter om met je kind de keuken in te duiken.

Het maakt niet uit hoe oud je kind is, de keuken is een fascinerende kamer waar de meeste kinderen graag komen (helpen). Laat ze gerust helpen met het maken van deze makkelijke en snelle koekjes of maak samen deze spinnetjes als snack. Of ga samen met je kind aan de slag en maak onderstaande fruitpizza. Ideaal als je restjes fruit op wil maken.

Leestip: Koken met kinderen

 

In de keuken met kinderen fruitpizza maken

Deze no bake fruitpizza is makkelijk te maken en hoe ouder de kinderen zijn hoe meer ze zelfstandig kunnen. Heb je een peuter of een kleuter dan zul je nog een beetje meer mee moeten helpen, vooral met het maken van de bodem.

 

Benodigdheden

  • Springvorm 26 cm
  • Bakpapier
  • Gebaksbord
  • Pannetje
  • Eetlepel
  • Mixer
  • Maatbeker
  • Beslagkom
  • Mes
  • Staafmixer met mesje of een ziplockzakje met deegroller

 

Tip als variatie of vervanging

Heb je één van onderstaande ingrediënten niet in huis dan is dat niet erg. Je kunt het recept naar wens aanpassen. Voor de bodem kun je ook gebruik maken van kaakjes of oreokoekjes die je klein maakt met een deegroller en mengt met 2 eetlepels gesmolten boter.

Voor de vulling kun je ook een mengsel nemen van (Griekse) yoghurt en slagroom of bijvoorbeeld roomkaas met yoghurt. Net wat je kind lekker vind en jij in huis hebt.

De topping kun je echt helemaal zelf bepalen. Let wel op als je appel of banaan gebruikt. Deze worden snel bruin. Dit kun je voorkomen door de vruchten te besprenkelen met wat citroen.

 

In de keuken met kinderen fruitpizza maken

In de keuken met kinderen fruitpizza maken

Voorbereidingstijd 10 min
Bereidingstijd 10 min
Totale tijd 35 min
Gang Nagerecht
Keuken Amerikaans
Porties 8

Ingrediënten
  

Voor de bodem

  • 100 gr Amandelen gemalen
  • 200 gr Dadels
  • 2 eetlepels Kokosolie

Voor de vulling

  • 1 zakje Vanillesuiker
  • 100 ml Slagroom
  • 175 gr Mascarpone

Topping

  • Fruit naar keuze

Instructies
 

  • Smelt de kokosolie in het pannetje en zet even apart
  • Maal de dadels fijn met het mesje van de staafmixer
  • Voeg de gemalen amandelen en de gesmolten kokosolie toe aan de dadels. Heb je geen gemalen amandelen? Dan kun je deze ook malen met behulp van het mesje van de staafmixer. Even goed mengen
  • Leg een vel bakpapier in de springvorm en verdeel hierop de dadel amandelmassa
  • Even goed aandrukken met de achterkant van een eetlepel
    In de keuken met kinderen fruitpizza maken bodem
  • Zet dit even 15 minuten in de koelkast
  • Intussen klop je de slagroom met de vanillesuiker stijf
  • Voeg hier de mascarpone aan toe en mix alles goed door elkaar
  • Haal de ‘pizzabodem’ uit de koelkast
  • Maak de springvorm los en leg de bodem op een gebaksbord
    In de keuken met kinderen fruitpizza maken bereiding
  • Laat je kind het vanaf dit punt overnemen 😉 Laat je kind het mengsel van slagroom en mascarpone over de bodem verdelen met een mes
  • Nu nog de stukjes fruit erop en de no bake fruitpizza is klaar
Trefwoord kinderen, kindvriendelijk, recept

 

Wil je het allemaal nog een keer op je gemak zien hoe het gemaakt wordt? Dan heb ik hieronder een filmpje voor je

 

Heb je nog vragen? Stel ze dan hieronder in de comments en ik kom er zo snel als mogelijk op terug. 

 

The following two tabs change content below.

Anja

Moeder van twee (bijna) volwassen kinderen, creatief, denk graag out of the box en weet wat het is om kinderen op te voeden. Hier deel ik tips om de zwangerschap en het opvoeden een stuk makkelijker te maken (als dat mogelijk is).

1 REACTIE

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Rating recept




Please enter your comment!
Please enter your name here

CommentLuv badge

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.